VxL Masterchef im Kochatelier Condito 20.02.2017

Deutsch und Italienisch reden beim gemeinsamen Kochen, sich unterhalten und neue Rezepte kennenlernen, um schließlich die selber zubereiteten und angerichteten Speisen beim gemeinsamen Abendessen zu verzehren, wie bei Profiköchen üblich: dies alles wollte “Voluntariat per les llengües” als erstesTreffen im Jahr 2017 den Sprachpaaren in einer entspannten und angenehmen Runde im Atelier Condito am 20. Februar 2017 anbieten. Das Vorhaben ist vollauf geglückt! Der Workshop war eine neue Gelegenheit sich zu treffen und auszutauschen und wurde von allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern sehr geschätzt.

Unter Anleitung von Meisterkoch Michael Seehauser vom Kochatelier sind die “Köche” in kleinen Gruppen den auf Deutsch und Italienisch verfassten Rezepten gefogt und haben ein Vier-Gänge-Menü zum Abendessen vorbereitet: eine Vorspeise, einen ersten Gang, einen zweiten Gang und einen Nachtisch. Der Meisterkoch hat in deutscher und italienischer Sprache zahlreiche Tricks und merkwürdige Details für das gute Gelingen der Speisen und die passende Präsentation verraten. In jedem “Team” waren Sprachnehmer/innen und Sprachgeber/innen vertreten, sie verwendeten beide Sprachen und tauschten sich Anleitungen und Kommentare aus.

Nach den diversen Vorbereitungen begann das eigentliche Abendessen: jedes “Team” servierte den Gang, den es vorbereitet hatte, und jeder Gang wurde von der gesamten Gruppe honoriert. Der Abend verlief in einer äußerst angenehmen Atmosphäre, denn gemeinsam essen, plaudern und lachen sind die unterhaltsamste und wirkungsvollste Art, sich zu treffen und kennen zu lernen und zwar sowohl im Hinblick auf die sprachliche als auch die kulturelle Bereicherung.

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